Filips Catering
  • Hem
  • Tjänster
  • Meny
  • Om oss
  • Kontakta oss

Vår meny

Mat som berör

Nedan ser du våra populäraste menyer — noggrant sammansatta för att passa alla tillfällen. Allt kan anpassas efter era önskemål, allergier och budget.

Meny 1

Klassisk buffé

En enkel och smakfull buffé med välbekanta smaker — perfekt för företagsluncher och mindre fester.

Örtbakad kycklingfilé

Med balsamicoglacerade grönsaker

Kött

Pastasallad

Med soltorkade tomater, mozzarella, basilikopesto och ruccola

Vegetarisk

Grönsallad

Färsk blandad grönsallad

Vegansk

Grillad paprika & zucchini

Med vitlök och färsk persilja

Vegansk

Krämig lime- och örtsås

Husmarinerad med färska örter

Tillbehör

Nybakat bröd

Serveras till buffén

Tillbehör

Meny 2

Utökad buffé

Mer variation med fler rätter — uppskattad på bröllop, studentfester och privata middagar.

Örtbakad kycklingfilé

Med balsamicoglacerade grönsaker

Kött

Nötfärsbiffar

Med krämig tzatziki

Kött

Pastasallad

Med mozzarella, pesto, soltorkade tomater och ruccola

Vegetarisk

Bulgursallad

Med färska örter och citron

Vegansk

Grillad paprika & zucchini

Med vitlök och persilja

Vegansk

Lime- och örtsås

Husmarinerad med färska örter

Tillbehör

Nybakat bröd

Serveras till buffén

Tillbehör
★ Populärast

Favoriten

Premium buffé

Vår mest populära meny — med oxfilé och fler tillbehör. Passar perfekt för bröllop, konferenser och större evenemang.

Örtbakad kycklingfilé

Med balsamicoglacerade grönsaker

Kött

Lågtempad oxfilé med örter

Kött

Pastasallad

Med soltorkade tomater, mozzarella, basilikopesto och ruccola

Vegetarisk

Potatissallad

Med dijonsenap, kapris och purjolök

Vegetarisk

Grillad paprika & zucchini

Med vitlök och färsk persilja

Vegansk

Krämig lime- och örtsås

Husmarinerad med färska örter

Tillbehör

Basilika aioli

Husmakad med färsk basilika

Tillbehör

Nybakat bröd

Serveras till buffén

Tillbehör

Tillval

Såser & kött

Komplettera er buffé med valfria tillval. Välj de såser och köttdetaljer som passar ert evenemang.

Bearnaisesås

Klassisk, len och smörig

Sås

Chilibearnaisesås

Bearnaisen med en het touch

Sås

Aioli

Husmakad vitlöksaioli

Sås

Fetaostcreme

Krämig och syrlig med fetaost

Sås

Chimichurri

Frisk örtsås med vitlök och chili

Sås

Romsås

Sås

Dillsås

Lätt och frisk med färsk dill

Sås

Varmrökt lax

Fisk

Scampi

Med chilli, vitlök och persilja

Fisk

Gröna musslor

Med syrlig vinägrette

Fisk

Fläskytterfilé

Saftig och välkryddad

Kött

Ryggbiff

Mört och smakfullt nötkött

Kött

Kryddiga lammfärsbiffar

Välkryddade biffar på lammfärs

Kött

Efter önskan

Kontakta oss för skräddarsydda tillval

Övrigt

Skräddarsytt för dig

Allergier & specialkost

Dessa är våra populäraste menyer — men vi skräddarsyr alltid efter era behov. Oavsett om det gäller glutenintolerans, laktosintolerans, vegansk kost eller andra önskemål, hittar vi en lösning tillsammans.

Diskutera er meny
Filips Catering

Vi skapar minnesvärda matupplevelser för privata och företagsevent i Malmö och hela Skåne.

Navigation

  • Hem
  • Tjänster
  • Meny
  • Om oss
  • Kontakt

Tjänster

  • Bröllop
  • Studentfest
  • Privat fest
  • Företagslunch
  • AW & After Work
  • Konferens & Middag

Kontakt

  • 070 898 7115
  • info@filipscatering.se
  • Malmö & Skåne, inom 30 km

© 2025 Filips Catering. Alla rättigheter förbehållna.

Utvecklad av Din Byrå